Інгридієнти:
100 г кореня селери
50 г яблук
сік ½ лимона
1 ч.л. родзинок
1 ч.л. подрібнених грецьких горіхів
1 ст.л. зерен граната
1 ст.л. олії
сіль – до смаку
Вихід – 160 г
Енергетична цінність – 122 ккал
Приготування:
Яблука та селеру помити, очистити від шкірки та серцевини. Порізати соломкою, полити лимонним соком, перемішати.
Родзинки промити, запарити окропом, просушити. Горіхи просмажити на сухій сковороді 1 хв.
З’єднати всі інгридієнти, заправити олією. Прикрасити зернами граната.
Замість граната можна взяти виноград.
