Сьогодні, 11 липня, у всьому світі відзначають Міжнародний день шоколаду. З цього приводу пропонуємо вам ТОП-10 цікавих фактів про найулюбленіший вид солодощів дітей та дорослих.
- Шоколад належить не тільки до світу здоров’я, але й до містичного світу. Таким ласощам приписують, окрім цілющих, також магічні властивості. Дерево какао з латинської перекладається як “їжа богів”.
- Одна із легенд ацтеків говорить, що какао їм подарував бог мудрості, за що він був вигнаний з небес. Ацтеки дуже високо цінували какао, а самі какао-боби навіть були своєрідною валютою.
- День народження какао точно визначити неможливо, але його вік, як рослинної культури, становить кілька мільйонів років.
- Чорний шоколад позитивно впливає на серцево-судинну систему, сприяє очищенню всього організму, покращує пам’ять, увагу, реакцію людини. З допомогою шоколадних солодощів поліпшується здатність розрізняти малоконтрастні зображення, а один маленький шматочок надає енергії, щоб пройти 45.5 метрів.
- А от з тваринами навпаки – шоколад надзвичайно шкідливий для домашніх улюбленців. Він може викликати захворювання нервової та серцево-судинної системи у котів та собак, а при регулярному вживанні інколи призводить навіть до смертельних випадків.
- Якщо людина регулярно ласує шоколадними цукерками, а в один момент різко відмовляється від шоколаду, то в неї починається “ломка”.
- Весь шоколадний ринок нашої планети складає близько 85 мільярдів доларів.
- Відмінність чорного та білого шоколаду: при виготовленні білого шоколаду замість твердого какао використовується його олія. Тому по-суті, білий шоколад навіть не вважається справжнім шоколадом.
- Близько 40% мигдалю та 20% арахісу всього світу використовують для шоколадних виробів.
- Шоколад входив до раціону солдатів Другої Світової Війни. Однак його виготовляти так, щоб смак був дещо гіршим, ніж є насправді – інакше б шоколад швидко закінчувався.
