Більшість з нас думає, що кава шкідлива, а чай ні. Але не все так просто. Існують кілька правил чаювання, яких варто дотримуватися.
Не можна пити чай на голодний шлунок. Це шкідливо для самого шлунка, а також для селезінки.
Не пити надто гарячий чай. Чай, з якого ще йде пара, подразнює слизову стравоходу та шлунку.
Не бажано пити надто міцний чай, оскільки в його складі є речовини, що викликають безсоння.
Не заварюйте довго чай. Він втрачає не лише аромат, колір та смак, але поглинає в себе велику кількість бактерій.
Не заварюйте багаторазово одну й ту саму порцію чаю. При першій заварці – 50% корисних речовин та чайних листків, другий раз настоювання чаю – 30%. Якщо третій раз запарювати – 10%.
Не пити чай перед прийомом їжі. Після чаю їжа втрачає смак, а також знижується рівень засвоєння протеїну.
Не можна запивати ліки чаєм. Танін, який є в його складі, руйнує цілющі властивості медичних препаратів.
Не пити вчорашній чай. Якщо він довго стоїть, то стає живильним середовищем для мікробів та бактерій.
