Воєнна зима вимагає далекоглядності. Коли зникають такі буденні, на перший погляд, зручності, як світло та газ, щоденне приготування їжі стає неабиякою проблемою. Щоб не залишатися голодним у разі надзвичайних ситуацій, є рішення, перевірене поколіннями – консервація. Зробити запаси смачних страв, які довго зберігаються, може кожен. І для цього не потрібно надзусиль, лише знання основних нюансів та мінімальні технічні умови.
