Готуємо полуничний соус вінегрет для смачної та швидкої заправки для салату або ж м’ясних страв.
Вам потрібно:
Полуниця 200 гр
Олія 120 гр
Гірчиця українська 1 ст л
Мед 1 ч.л. ( можете замінити цукром)
Сіль 0,5 ч.л.
Сік лимона 1 ст.л.
Полуницю миємо та відрізаємо хвостики. В чашу блендера поміщаємо всі інгредієнти та збиваємо до однорідності. Для легких літніх салатів можна збільшити кількість лимонного соку. Для мʼясних страв додати 1 чайну ложку гірчиці в зернах.
