Сирні кульки – одна з найпопулярніших закусок.
Ми знаємо як зробити це просто та смачно!
Можна готувати у фритюрі або будь якій посудині з олією, щоб кульки повністю занурювались в олію.
Вам потрібно:
Сир домашній 400 гр
Сир моцарела дрібно натертий 400
Яйце 2шт
Подрібнені кукурудзяні пластівці 150 гр
Часник 20 гр
Зелень нарізана 20 гр
Сир, нарізану дрібно зелень та натертий часник змішуємо до однорідності та формуємо кульки.
Кульки 2 рази паніруємо в яйце і пластівці (кукурудзяне борошно).
Опускаємо в розігріту олію на 3-4 хв. Подаємо з соусом або сметаною.
Смачного!
